Vlotter produit des bières blondes épicées à l'arôme fruité

Vlotter produit des bières blondes épicées à l'arôme fruité

Une idée de cadeau pour un Noël vert : une bière régionale durable créée par une entreprise sociale de Boom

Directement 'découlant' de sa passion pour la restauration, l'entreprise sociale Vlotter lance sa propre bière régionale ! La bière Vlotter est brassée selon des méthodes traditionnelles dans la brasserie du village "De Klem" à Niel. Ce triple jaune doré semble également avoir un caractère vert. Après tout, cette bière facile à boire est fabriquée à partir de malt d'orge 100% biologique et de véritables houblons belges. Ce tout nouveau triple avec un cœur en or est donc le cadeau idéal pour les fêtes, notamment dans l'emballage spécial avec un verre Vlotter !
Vlotter est principalement connu dans la région pour sa vaste gamme de services (tels que les soins à domicile, les soins écologiques et le nettoyage) fournis par des personnes souffrant d'un handicap mental ou physique. Cette entreprise sociale de Boom fournit également des emplois durables au Vlotter Maakbedrijf et aux leurs restaurants locaux 't Steencaycken et Boomkewies.

 

Découvrez toutes les images de la bière Vlotter ICI.

Vous souhaitez goûter à ce blond épicé à l'arôme fruité ou l'inclure dans votre rubrique nourriture/culi ? N'oubliez pas de demander un échantillon de presse en forme de coffret cadeau avec un verre à bière Vlotter !


 

Une passion pour la restauration : rêver de sa propre bière régionale

"L'idée de la bière Vlotter est née de l'enthousiasme de notre personnel de restauration", explique Jan Vermeulen, coordinateur de l'entreprise. "Par exemple, il y avait déjà de nombreuses bières locales au menu de 't Steencaycken, mais introduire sa propre bière régionale sur le marché était déjà un rêve depuis longtemps". C'est pourquoi Vlotter a décidé de travailler avec le spécialiste local de la bière Olivier Op de Beeck de la brasserie De Klem de Niel pour développer ensemble un triple de haute qualité (8,5 %) à fermentation haute.

 

Délices bio de la Belgique

Après de nombreux tests de dégustation effectués par l'équipe de test de Vlotter, une bière régionale blonde et ferme à l'arôme fruité a vu le jour. Le délicieux triple a un goût plein et floral combiné à une amertume subtile, qui est due aux ressources soigneusement sélectionnées. Par exemple, on a utilisé du malt d'orge naturel pur à 100 %."Ce grain cultivé biologiquement ne fournit pas seulement la couleur jaune doré éclatante, mais détermine également le goût unique de ce triple", explique le spécialiste de la bière Olivier Op de Beeck. "Le caractère floral et les tonalités fruitées que l'on remarque en dégustant la bière Vlotter sont le résultat de houblons cascade provenant de son propre pays. Cette variété unique de houblon belge donne tellement de saveur à la bière qu'il est inutile d'ajouter des herbes ou d'autres épices. De plus, la douceur de ce houblon aromatique est parfaitement équilibrée par l'amertume des houblons Magnum", déclare Op de Beeck. Vlotter a délibérément choisi des matières premières locales afin de réduire son empreinte écologique.
 

De la bière trouble ?

La bière Vlotter s'avère être totalement pure : elle ne contient aucune herbe ajoutée et derrière l'idée de la bière, il y a aussi une mission qui n'est pas ‘trouble’. A savoir, la bière régionale jaune doré est une réalisation socialement responsable d'une entreprise sociale. “Notre délicieuse bière mousseuse a encore meilleur goût en bonne compagnie, c'est un fait, mais le côté ‘social’ prend encore une deuxième dimension. Après tout, nous investissons consciemment dans l'emploi durable pour les personnes qui se trouvent à une grande distance du marché du travail", déclare Jan Vermeulen, coordinateur de Vlotter.

La bière Vlotter est en vente sur www.bazarlocal.be et à partir de la semaine prochaine sur Handymade - Webshop van de maatwerkbedrijven

Pour plus d'images, cliquez ICI ! 

N'hésitez-pas à me contacter si vous avez des questions ou si vous voulez un échantillon de presse!


Bàv,
 

Elke

 

 

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Elke Hadermann PR Account manager, Global Image
Jan Vermeulen Bedrijfscoördinator Vlotter, Vlotter
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